市場監(jiān)管總局,、民政部,、中央精神文明建設(shè)辦公室近日聯(lián)合印發(fā)《關(guān)于進(jìn)一步做好制止婚宴餐飲浪費(fèi)工作的通知》,，通過強(qiáng)化部門聯(lián)動,，引導(dǎo)協(xié)會發(fā)力,，積極構(gòu)建從新人結(jié)婚登記提醒,、合理設(shè)計(jì)婚宴菜品到創(chuàng)新供餐服務(wù)形式,、探索餐后捐贈的寬領(lǐng)域,、全流程,、多層次制度機(jī)制,。（據(jù)9月13日《拂曉報(bào)》）

勤儉節(jié)約既是中華民族的傳統(tǒng)美德，也是一種憂患意識的體現(xiàn),。經(jīng)過多年的倡導(dǎo)規(guī)范,，很多人已形成餐飲節(jié)約的習(xí)慣，在日常生活中會主動“光盤”,?？墒牵坏礁鞣N聚餐聚會,，浪費(fèi)問題往往會卷土重來,。特別在一些婚宴之中，時(shí)常出現(xiàn)“吃一半倒掉一半”的現(xiàn)象,，造成了社會資源的嚴(yán)重浪費(fèi),。今年的中秋、國慶假期相連,，可以預(yù)見一波婚禮婚宴高潮即將到來,。相關(guān)部門提前發(fā)出《關(guān)于進(jìn)一步做好制止婚宴餐飲浪費(fèi)工作的通知》，具有非常積極的現(xiàn)實(shí)意義,。

不過,，要杜絕婚宴餐飲浪費(fèi)，僅靠一紙《通知》,，還是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的,。婚宴浪費(fèi)現(xiàn)象的存在,，主要原因在于人們對“面子”的重視,。畢竟結(jié)婚是新人一生中最重要的事情之一，也是雙方家庭的大事,，部分婚宴舉辦者有風(fēng)光大辦的心態(tài)也是可以理解的,。還有部分家庭并不想大操大辦，但周圍其他家庭在“卷”婚宴,，如果不辦到一定檔次,，就會擔(dān)心被人說閑話。因此,，相關(guān)部門要加強(qiáng)婚宴節(jié)約宣傳,，倡導(dǎo)適度備餐、點(diǎn)餐,，文明,、健康用餐。

具體來說,，可以通過官方發(fā)布指導(dǎo)意見，明確“婚宴是用來吃的，不是用來擺闊的”,，讓婚宴回歸其本質(zhì),，也可倡導(dǎo)黨員干部婚宴從簡，為群眾樹立良好的示范,，帶動節(jié)約辦婚宴的社會風(fēng)氣,。還可以組織舉辦集體婚禮，移風(fēng)易俗,，減少浪費(fèi),。同時(shí)，定期對婚宴經(jīng)營者進(jìn)行培訓(xùn)和提醒,，指導(dǎo)其對優(yōu)化婚宴菜單,，合理搭配菜品數(shù)量和分量，鼓勵其采用自助式,、半自助式和分餐式等方式供餐,，并要求婚宴服務(wù)人員主動提供打包服務(wù)。

對于普通老百姓來說,，雖然生活條件越來越好了,，但勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德不能丟。要意識到：杜絕婚宴浪費(fèi),，不僅是在給新人家庭減輕經(jīng)濟(jì)壓力,，而且是在為國家的糧食安全貢獻(xiàn)力量。不管是請客的還是做客的,，都要踐行“節(jié)約光榮 浪費(fèi)可恥”觀念,，主動對婚宴餐飲浪費(fèi)說“不”。

■ 王云