“叔叔,，這玫瑰花真漂亮,，能給我做一個(gè)嗎,？”“我想要一個(gè)小兔子,！”“我要齊天大圣孫悟空”……日前，在2023中國(guó)（宿州）大運(yùn)河文化帶非遺展活動(dòng)中,，埇橋面塑非遺傳承人夏呵呵的展臺(tái)前圍滿了小朋友,。

“可以,，可以,！一個(gè)一個(gè)來(lái),！”夏呵呵一邊回應(yīng)小朋友的要求,，一邊忙活著,。只見(jiàn)他從紅色面團(tuán)上揪下一小塊，麻利地用手搓,、揉、捏,，面塊就變成了“花瓣”,。左手拿起一根竹簽,，右手順勢(shì)將“花瓣”粘在竹簽上。接著,，他又重復(fù)剛才的動(dòng)作,，捏制另一片“花瓣”,。很快地，一朵“玫瑰花”就出現(xiàn)在大家面前,。最后,，夏呵呵又用綠色面塊捏出兩片“葉子”粘在花朵下面。

“花朵是比較簡(jiǎn)單的面塑,，幾分鐘就能做一個(gè),。齊天大圣稍微復(fù)雜一些，要做20分鐘左右,。孔子,、關(guān)公之類(lèi)的歷史人物塑像,，需要的時(shí)間更長(zhǎng)，得做好幾天?！毕暮呛菍?duì)記者說(shuō),。

面塑,，俗稱(chēng)“捏面人”，在漢代就已有相關(guān)文字記載,，是中國(guó)文化和民間藝術(shù)的一部分。面塑藝人以面為墨,，以手為筆，塑造出花鳥(niǎo),、人物以及卡通形象等，展現(xiàn)世間萬(wàn)物的千姿百態(tài),。在全國(guó)各地，有不少?gòu)氖旅嫠軇?chuàng)作的手藝人,；在宿州及周邊地區(qū)，也有很多人喜歡面塑藝術(shù),，2021年,，埇橋面塑被列入宿州市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目名錄,。

36歲的夏呵呵是埇橋區(qū)蘄縣鎮(zhèn)人，從小就跟隨奶奶和父親學(xué)習(xí)做花饃,、面燈和捏小動(dòng)物,。2002年初中畢業(yè)后，他一心撲在研究面塑上,，經(jīng)常去書(shū)店翻找資料,，反復(fù)實(shí)驗(yàn)研制配方,，并到周邊地區(qū)的集市和廟會(huì)上尋找面塑老藝人學(xué)習(xí)技藝,。2008年，夏呵呵到遼寧省大連市系統(tǒng)學(xué)習(xí)捏面技法和人物塑像制作,。2016年至2018年,，他在浙江省溫州市的一家酒店擔(dān)任面塑師，積累了豐富的經(jīng)驗(yàn),。2019年，夏呵呵回到宿州,，繼續(xù)潛心鉆研面塑制作技藝,。同年，他應(yīng)邀參加第二屆長(zhǎng)三角文化產(chǎn)業(yè)博覽會(huì),，現(xiàn)場(chǎng)為嘉賓們講解面塑的制作過(guò)程。2022年初,，為了慶祝北京冬奧會(huì)的舉辦,，夏呵呵捏出吉祥物“冰墩墩”和“雪容融”,，被省,、市級(jí)媒體報(bào)道。

“制作面塑關(guān)鍵是和面,，我一般在面粉中加入糯米粉,、甘油、防腐劑和水,。甘油的作用是保濕,，添加防腐劑是為了防霉和防裂,。面和好以后，放入塑料袋中,，靜置半個(gè)小時(shí)醒面,，然后再上鍋蒸半個(gè)小時(shí)。蒸熟的面團(tuán),，可以放入塑料袋里保存,，隨用隨取,?！毕暮呛墙榻B,，在捏制面塑作品時(shí)，要根據(jù)實(shí)際需要,，在白色面團(tuán)里添加不同顏料,，使之呈現(xiàn)出紅、黃,、綠、藍(lán),、黑等不同的色彩?；B(niǎo)蟲(chóng)魚(yú)等小件作品,，可直接通過(guò)搓,、揉、捏等方式制成,。塑造人物時(shí)，需要先用鐵絲搭好骨架，再塑出軀體,、四肢，并穿好“衣服”,，而后制作頭部并捏出五官，最后把做好的頭部,、骨架,、軀體組裝起來(lái)，比較復(fù)雜,。

據(jù)埇橋區(qū)文旅局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,，面塑雖然上手快，但要做到形神兼?zhèn)洳⒎且资?，調(diào)色、制形,、搭配等步驟需環(huán)環(huán)相扣,，嚴(yán)絲合縫,。面塑手藝人只有心手統(tǒng)一,，才能呈現(xiàn)出人間最美的煙火風(fēng)情,。

多年的積累,，讓夏呵呵的面塑技藝越來(lái)越精湛,。他不斷嘗試,，改進(jìn)傳統(tǒng)面塑的配方,，使得作品不變形,、易儲(chǔ)存,。夏呵呵的面塑作品，想象力豐富,，場(chǎng)景和人物搭配構(gòu)思巧妙,，代表作有《四大天王》《鐘馗引福》《霸王別姬》等,。在創(chuàng)作面塑作品的同時(shí),，夏呵呵積極參與非遺進(jìn)社區(qū),、非遺進(jìn)校園等活動(dòng),，向市民展示,、傳授面塑技藝。

“面塑作為一種民間藝術(shù)形式,，生長(zhǎng)和扎根于百姓的生活之中，深受人們的喜愛(ài),。相信在各級(jí)文化部門(mén)的支持和手藝人的努力下,，這個(gè)非遺項(xiàng)目一定會(huì)生生不息,，得到更好傳承?！毕暮呛钦f(shuō),。文/圖 記者 王云