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“小份菜”“拼菜”受歡迎

“光盤行動”漸成常態(tài)

來源:拂曉新聞網(wǎng)--拂曉報 2024-08-05 10:13

拂曉新聞網(wǎng)--拂曉報訊(記者 曾慶芳 實習(xí)生 李雪)節(jié)約糧食,、反對浪費,,是中華民族的傳統(tǒng)美德。日前,,記者實地走訪宿城一些餐飲店發(fā)現(xiàn),,消費者的節(jié)約意識顯著提高,按人數(shù)點餐,、點“拼菜”“半份菜”漸成消費常態(tài),。

在淮海南路一家飯店內(nèi),記者看到每張餐桌上都擺放著“光盤行動”標牌,,墻上張貼著“文明用餐”“光盤行動”宣傳海報,。該店服務(wù)員李先生介紹,現(xiàn)在顧客已經(jīng)很少出現(xiàn)剩菜剩飯情況,,基本都是按需點餐,,即使有部分剩菜,顧客也會打包帶走,。同時,,店員引導(dǎo)顧客點“拼菜”“小份菜”,減少浪費,。

“我很支持‘拼菜’‘小份菜’的點菜方式,,平時也是按需點餐,用實際行動踐行‘光盤行動’,?!毕M者王女士說。

宿城淮河中路的一家飯店生意火爆,。飯店老板介紹,,現(xiàn)在剩菜剩飯情況減少,消費者的節(jié)約意識明顯提高,,不會因為打包覺得不好意思,。“由于店內(nèi)菜品量較大,,我們要求服務(wù)員及時提醒顧客適量點餐,,禁止誘導(dǎo)、誤導(dǎo)顧客超量點餐,?!?/p>

市市場監(jiān)管局相關(guān)負責人介紹,將持續(xù)加強對餐飲企業(yè)的日常監(jiān)管,,開展制止餐飲浪費專項行動,,增強餐飲企業(yè)和消費者的節(jié)約意識、環(huán)保意識,。

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