秋風(fēng)起,,蟹腳癢。時(shí)下,,正是吃螃蟹的好時(shí)節(jié),。10月16日,記者走訪宿城水產(chǎn)市場(chǎng)發(fā)現(xiàn),,今年的螃蟹品質(zhì)不錯(cuò),,且價(jià)格很親民,1兩規(guī)格的母蟹只要5元1只,,2兩左右的母蟹10元1只,,3兩-4兩的公蟹每斤45元,比中秋,、國慶期間每斤下降20元左右,。
當(dāng)日上午9時(shí)許,記者在百大農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)水產(chǎn)區(qū)看到,,鮮活生猛的大閘蟹在水槽里不停游動(dòng),。2兩規(guī)格的陽澄湖母蟹零售價(jià)每只25元,3兩規(guī)格的母蟹零售價(jià)每只39元,。
非陽澄湖產(chǎn)大閘蟹價(jià)格非?!坝H民”。比如沱湖螃蟹,,2兩規(guī)格的母蟹零售價(jià)每只8元至10元不等,。市民周女士挑選了十幾只沱湖螃蟹,她說:“我們自己吃一般就買2兩的母蟹,,口感好,、價(jià)格不高,這兩天價(jià)格降了,,又能一飽口福了,。”
在另一家水產(chǎn)檔口前,,市民黃先生買了10只大螃蟹,,總共花了160元,算下來每只平均16元,?!捌鋵?shí)最便宜的1只不到10元錢,,現(xiàn)在的螃蟹確實(shí)便宜了,?!秉S先生向記者展示自己剛買的鮮活螃蟹,?!巴纫?guī)格的螃蟹,,也要看品質(zhì)的,,精品螃蟹要比普通的每只稍貴5元-10元,?!彼a(chǎn)店朱老板告訴記者,,生鮮市場(chǎng)里的螃蟹按照公蟹,、母蟹不同,以及個(gè)頭和規(guī)格等,,價(jià)格也不等,。
一位水產(chǎn)商販告訴記者,國慶節(jié)假期過后,,螃蟹價(jià)格明顯回落,。目前的市場(chǎng)價(jià)格,2.5兩的母蟹每斤65元,,3兩的母蟹每斤75元,,3兩到4兩的公蟹每斤45元。節(jié)后賣得最好的是3.5兩的公蟹和2.5兩的母蟹,,單只價(jià)格分別是15元和13元,。“這樣的價(jià)位最能夠被消費(fèi)者接受,,而且螃蟹肉質(zhì)飽滿,,個(gè)頭也不小,賣得最好,?!?/p>
在宿城經(jīng)營多年水產(chǎn)生意的朱老板分析,“現(xiàn)在螃蟹已經(jīng)進(jìn)入大量上市季節(jié),,接下來價(jià)格仍有下降的空間,,尤其是中小規(guī)格的螃蟹,性價(jià)比更高一些,?!?/p>
時(shí)下的螃蟹,口感達(dá)到一年中的巔峰,,食蟹愛好者不妨趁此機(jī)會(huì)前往市場(chǎng)挑選,,把握住這個(gè)短暫而又美味的“蟹季”,?!鲇浾?趙苗苗
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