“又見炊煙升起,，暮色罩大地,。想問陣陣炊煙，你要去哪里……”每次聽到鄧麗君演唱的這首歌曲,，心中倍感親切,。炊煙,，那曾是一個家的煙火氣呀！隨著悠揚(yáng)的歌聲,，我的思緒拉回到有炊煙的家鄉(xiāng),。

“一點(diǎn)炊煙竹里村，人家深閉雨中門,?！币豢|炊煙，就是一戶人家,。炊煙,，像家家戶戶的坐標(biāo)，記載著鄉(xiāng)村的日出而作,，日落而息的恬淡生活,。

鄉(xiāng)村的炊煙，總是最早迎接黎明,，最后送走黃昏,，成為鄉(xiāng)村一道特有的風(fēng)景。

“曖曖遠(yuǎn)人村,，依依墟里煙,。”家家戶戶煙囪上先后飄起的或白或青的炊煙,。由濃及淡,，隨風(fēng)而散。晨如殘夢,，午如輕紗,，夕如幻畫。村莊,、樹影,、田野、莊稼,、農(nóng)舍都被籠罩在其中,，那一片朦朧景象把村莊描繪成了一幅淡雅的水墨畫。炊煙,，像一部流動的史書續(xù)寫著人間煙火,。

“渡頭余落日，墟里上孤煙,?！眲谧鞯娜藗冎馃煻鴼w，是久遠(yuǎn)的習(xí)慣,，炊煙釋放著今天可以休息了的信號,，但記憶里其實(shí)更多的還是灌滿大街小巷的呼喚：回家吃飯啦,。孩子們一個個玩得灰頭土臉，蹦蹦跳跳,，從小村角角落落鉆出來,。也有調(diào)皮得不肯回家，往往逃脫不了被扭著耳朵的命運(yùn),，哭著,，鬧著，特別委屈,，還沒有玩夠嘛,。

我家的炊煙，從母親伴隨著鳥兒清脆的叫聲,，拉動風(fēng)箱中升起,。母親系著圍裙，舀水淘米做飯,。灶膛里噼噼啪啪的火苗熊熊燃燒,，照得母親臉龐通紅。裊裊婷婷的炊煙,，順著煙囪縷縷升起，慢慢飄散,。中午,，母親下地回來，顧不上歇息,，又一頭鉆進(jìn)淡淡的炊煙里,；晚上亦如此。待吃完飯洗凈碗筷,，已是月上柳梢頭,，才能喘口氣。但母親手里還是閑不住,，不是縫補(bǔ)衣裳,，就是在織漁網(wǎng)。

母親將自家菜園中采摘的各色蔬菜,，烹煮為家人的一日三餐,。草木的清香味和食物的香氣在屋中氤氳。溫暖著簡陋的老屋,，升起生活的寄托和希望,，也熏舊了母親的容顏。炊煙,，一頭連著鍋碗瓢盆和油鹽醬醋,，一頭連著母親勞碌的身影,。

小時候，細(xì)糧少,、粗糧多,，肚里缺少葷腥，吃得挺飽,，一會就餓了,。這時，我們就盼望著自家屋頂上的炊煙早點(diǎn)升起,，當(dāng)看到那一縷縷炊煙,，我們的胃和心情一起歡暢起來。炊煙不僅是一種風(fēng)景,，更是我們對一頓飯的親切眷戀,。

母親在灶臺上做飯的時候，我們最希望父親幫她燒火,。因?yàn)楦赣H燒火時,，準(zhǔn)有好東西給我們吃。父親總會將山芋埋進(jìn)灶窿里,，將玉米穿在竹棍上置放灶口,，將那剛從地里刨來的花生放在火鍬上……待這些東西烤熟，從爐灶中取出來趁熱送到我們手中時,，我們激動地趕緊接過來,，鼓起小嘴使勁吹噓著，從左手倒到右手,，又從右手倒到左手,，等到稍微冷涼，就迫不及待地吃起來,。那希冀,，那饞樣，那焦香味,，浸潤了我的整個童年,。

炊煙散發(fā)的煙火味，是鄉(xiāng)村最為溫暖的人間至味,。

炊煙最盛的時候是年前,，父親把備好的硬柴搬出來，架鍋炒年貨,、打豆腐,、殺年羊…… 母親圍著灶臺忙得不亦樂乎，父親坐在灶口添柴,，我們圍在灶邊,，不時把做熟的東西往嘴里塞一把,，滿足貪婪的味蕾。滿膛灶火,，映紅全家人的笑臉,。

叮叮作響的炒菜聲，風(fēng)箱里傳出的有節(jié)奏的歡叫聲,，灶膛里噼噼啪啪的火苗聲,，冒著熱氣騰騰端上桌的飯菜香，構(gòu)成了一幅淳樸而又優(yōu)美的風(fēng)景,。

不知從什么時候起,，家鄉(xiāng)外出的人漸漸多了，小村人煙變得稀少,。隨著社會發(fā)展,，微波爐、煤氣灶,、電飯煲,、電磁爐走進(jìn)每家每戶。炊煙的情景在生活中與我們漸行漸遠(yuǎn),，已經(jīng)成為抽象的模糊的記憶,，隨之遠(yuǎn)去的，是童年那無比快樂的時光,，是心心相戀的味蕾和情愫,，是對家鄉(xiāng)的一份記憶與懷念。

炊煙,，成了多少游子心頭的念，想起它,，思鄉(xiāng)就有了形狀,、顏色和溫度，有了路標(biāo),、方向和歸宿,。

□李云