家鄉(xiāng)情懷
張莊寨是皖北蕭縣一個頗上規(guī)模的鎮(zhèn)子,老伴的娘家就是鎮(zhèn)子邊上的小郭莊,,如今早已和鎮(zhèn)子的建筑物連在一起了,。所以,,在小郭莊祖祖輩輩居住的人,你要問他們住哪里,,他們都不會說那個小村莊的名字了,,而是驕傲地說,俺家住張莊寨,。
貫穿祖國東西,東起江蘇連云港,,西止新疆霍爾果斯的連霍高速公路,,就從張莊寨北部不遠(yuǎn)處橫亙而過,而張莊寨還是個出口處,,因?yàn)檫@里是連接安徽淮北,、蕭縣、碭山和河南永城市的交通樞紐,??梢娺@個鎮(zhèn)子的地理位置和規(guī)模非同一般了。
妻子親姊妹(弟)共六個,,她是老大,,我們家和孩子的四姨五姨家,分別居住在宿州市和淮北市,,每年逢年過節(jié),,或者只要岳父母家里有點(diǎn)什么事,老伴都要約上淮北的兩個妹妹一道回娘家,。
孩子的二姨三姨和舅舅,,雖然也都有工作單位(現(xiàn)已退休),但家依然在農(nóng)村,,每家每戶還都有著房前屋后的一畝三分地,,有的種上了莊稼,有的種上了蔬菜,,一年四季,,他們家吃的糧食和蔬菜,根本無須購買,,甚至還有剩余,。
老伴每次走娘家,回來時都是大包小包地帶一些時令蔬菜,,還有他們幾家臨時去鎮(zhèn)上,,用自家的糧食磨成的面粉和用芝麻換成的香油。若是帶私家車去,,帶這么多東西不成問題,,要是坐長途汽車去,,妻子回到宿州下車后,必須打的才能把所攜帶的東西運(yùn)回家,,不然,,她是根本拎不完的,也拎不動,。
帶來的除了面和油,,主要都是季節(jié)性蔬菜類。如豌豆角,、蠶豆角,、辣椒、大蒜,、蔥,、鮮紅芋、嫩南瓜,、黃南瓜,、冬瓜、黃瓜,,等等,,無所不有,應(yīng)有盡有,。
這些蔬菜,,絕對不上化肥農(nóng)藥,施的全是農(nóng)家土肥,,無污染,,吃著味道純正、放心,。
被妻子帶來的蔬菜,,能擱些時日的,就放在最后吃,;容易變質(zhì)的,,則必須及時分輕重緩急加快吃掉。所以,,妻子每當(dāng)從娘家回來的那些日子里,,我每天做飯或炒或燒的蔬菜,食材基本上都是她從張莊寨帶回來的,。
平時妻子飯量小,,味口淺,每道菜只吃幾口,。為了減少浪費(fèi),,這時我就說:“吃,,你吃啊,這是張莊寨菜,,好吃,!”
一聽說是“張莊寨菜”,她頓時來了精神,,手中的筷子不停地伸向盤子,,放進(jìn)嘴里的菜肴,嚼得津津有味,。
因?yàn)椤皬埱f寨菜”,,于她而言,有家鄉(xiāng)土地的味道,,有娘家親人的味道,她是吃家鄉(xiāng)菜長大的,,是一種怎么也難以割舍的家鄉(xiāng)情懷,。
隨著妻子年歲的增長,近年來,,除非有要緊的事才回娘家一趟,。但是,她娘家的弟弟妹妹,,只要來宿州市辦事,,或?qū)iT來看望我們,都會給我們帶來自產(chǎn)的糧食加工而成的面和油,,還總少不了捎帶些新鮮的時令蔬菜來,。
妻子的三妹妹夫妻倆,最近開車來宿州市辦事,,除給我們帶來了一袋麥面外,,還帶來了兩條黃南瓜,一條青南瓜和一個滾圓新鮮的毛冬瓜,,盡管讓兒子割開拿了一點(diǎn)過去,,我們隔三差五地吃著,現(xiàn)在依然還沒吃完,,估計(jì)一個月內(nèi),,我們無需上菜市新購冬瓜和南瓜了。
□汪曉佳
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