拂曉新聞網--拂曉報訊 近日,，由碭山縣人社局聯(lián)合縣財政局,、縣商務局,、縣文旅體局舉辦了碭山縣第一屆“新徽菜·名徽廚”專項職業(yè)技能競賽，來自全縣餐飲行業(yè)30余名大廚參加此次中式烹調師的技藝比拼,。

本次競賽以“弘揚碭山風味,、培育梨都名廚”為主題，旨在為全縣廣大餐飲行業(yè)的從業(yè)者提供切磋技藝,、交流經驗、提高技能,、展現(xiàn)風采的平臺,，以競賽活動為契機,，大力宣傳碭山餐飲特色文化，打造碭山餐飲名片,，進一步推動餐飲行業(yè)發(fā)展以及餐飲行業(yè)人才隊伍建設。

在賽場上,，各位參賽選手嚴格遵守大賽規(guī)程，呈現(xiàn)超群技藝,，賽出風格，賽出成果,。通過相互溝通，增進友誼,，不斷提高烹飪技能和服務質量，真正打響了“碭山味道”烹飪餐飲品牌,。通過激烈的角逐,，決出一、二,、三等獎,，大賽組委會向獲獎者頒發(fā)了獎牌、證書及獎金,，并向他們取得的成績表示祝賀。 （本報通訊員）