“一夜連雙歲,，五更分二年。”除夕之夜,，窗外落雪無聲,，室內(nèi)燈火通明,，家人圍坐一起包餃子,、吃餃子，各種各樣的餡料,，用五顏六色的餃子皮包裹著,，在沸水里翻滾著、漂浮著,，熱氣蒸騰,，豐盈飽滿如來年的好日子讓人期待、垂涎……吃了多少年多少代的餃子啊,，炎黃子孫對(duì)餃子的熱愛至今不減,！

餃子取“更歲交子”之意，“子”為“子時(shí)”,，“餃”與“交”諧音,，有辭舊迎新、喜慶團(tuán)圓和吉祥如意之意,，預(yù)示著新的一年里交上好運(yùn),。餃子形如元寶，人們過年吃餃子,，寓意“招財(cái)進(jìn)寶”,。“一個(gè)扁食兩頭尖,，下到鍋里成萬千,，金勺舀,，銀碗端,，端到桌上敬老天，天神見了心喜歡,，一年四季保平安,！”幾句話代代相傳，老一輩人煮餃子時(shí)仍這樣念叨,。

吃完餃子就該守歲了,，一家人圍坐一起，吃著早就備好的干果,、水果,，歡聲笑語說著家常，看著電視里的春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)，開始守歲,。人們往往要等著十二點(diǎn)報(bào)時(shí)的鐘聲響起,，要等到跨年的那一刻，那一分,，那一秒,，給親人給惦念的人說出那句“新年快樂”的祝福，仿佛只有在新舊交替的那一刻說出的話才最具有祝福意味,，才能保佑新的一年萬事順?biāo)臁?/p>

新的一年什么都是新的,、好的！這種美好期盼通常從穿新衣裳開始,。大年初一的早上,，睡夢(mèng)中的孩子迷迷糊糊地被大人喊起來，那時(shí)的天還很黑,，孩子們換好新衣裳,，大人們則各自忙碌著，嘴里念念有詞,，顯得十分神秘,。

大年初一預(yù)示著一元復(fù)始，萬象更新,，這一天的開心快樂是一年的起點(diǎn),。所以大人們特別在意孩子們的言談舉止，叮囑孩子們要笑要說吉祥話,，討一年的好彩頭,。

初一的餃子也是有講究的，盤子里的餃子不能吃完,，寓意剩余,，日子寬裕。小孩子不知道,，大人又不能說破,，常常是盯著孩子盤子里的餃子，時(shí)不時(shí)地夾上幾個(gè),。有心的父母會(huì)在餃子里包幾個(gè)糖餃子,，如果哪個(gè)孩子吃到了，會(huì)被認(rèn)為是這一年里最有福氣的孩子,。初一的餃子,，很多家庭會(huì)包素餡兒的，或者三鮮餡兒的,，寓意新的一年里素素靜靜,，避開不好的事,。這些細(xì)節(jié)蘊(yùn)含著炎黃子孫趨吉避兇，平安順?biāo)斓男脑浮?/p>

吃完餃子,，便到了孩子們最盼望的時(shí)刻,，大人們會(huì)把孩子叫在一起，把事先準(zhǔn)備好的放在紅包中的壓歲錢分給孩子們,?！皦鹤⌒八睿匍L(zhǎng)一歲,！”錢往往是嶄新的,，是長(zhǎng)輩早早準(zhǔn)備好的?！斑^年好嗎,？”“好！”給孩子們壓歲錢時(shí)大人們往往會(huì)問一句,，這時(shí)的“過年”并非指過年的過程,，說的是已經(jīng)來臨的嶄新一年，即新的一年好嗎,？討孩子們一個(gè)吉利的口彩,。孩子們歡呼一聲，迫不及待地打開紅包,，一腳早跨出了門外,，去聽門外鞭炮聲了……

在中國(guó)傳統(tǒng)文化中，團(tuán)圓,、美滿,、綿延是生活的根基，藏在年里的是祖祖輩輩不滅的希望,，新年預(yù)示著新的開始,、新的期盼。年,，既是一個(gè)終點(diǎn),，也是一個(gè)希望的起點(diǎn)，是一切可以重新開始,，從頭再來的新開端,。而餃子,、吉祥話,、壓歲錢代表著中國(guó)人永遠(yuǎn)的希望和夢(mèng)想，這些是過年的意義,，是年蘊(yùn)藏著的終極密碼!

任敏