從宿城恒大御景灣小區(qū)北門經(jīng)過，時(shí)常會(huì)聞到一股飯菜香,。循著香氣，記者來到北關(guān)社區(qū)老年助餐點(diǎn),，只見巨大的餐牌、整齊的餐桌,、柔軟的座椅,，整個(gè)餐廳明亮整潔,、精致大方。

上午9點(diǎn),，餐廳后廚傳來了嗞嗞聲,，汆燙、蒸煮,、油炸……餐廳廚師李師傅忙著加工食材,，提前準(zhǔn)備午飯。

“菜要做得清淡些,，適合老年人口味,！”店長(zhǎng)劉雪在一旁叮囑。

“放心吧,，少鹽少糖不放辣椒,，一定要讓老年人吃得好?！崩顜煾嫡f,。

老年助餐點(diǎn)為老年人服務(wù)，就要讓他們吃得放心,、舒心,。為確保品質(zhì)，飯菜在端上桌前,，每個(gè)環(huán)節(jié)都要下足功夫,。

“我們堅(jiān)持現(xiàn)買現(xiàn)做，確保新鮮,?！眲⒀?duì)記者說。除此之外,，餐廳還根據(jù)老年人的口味,，針對(duì)性開發(fā)了豐富的菜品并每周循環(huán)，保證飯菜營(yíng)養(yǎng)搭配,、口感軟糯、清淡健康,。

紅燒肉,、瓦塊魚、土豆燒雞塊,、小炒時(shí)蔬……臨近中午,，一份份誘人的菜肴被端上餐桌。今年92歲的丁大爺對(duì)飯菜贊不絕口：“我基本每天都到這兒吃飯,，飯菜很可口,，而且不花錢,！”

原來，餐廳不只是讓老年人吃好,，還讓老年人得到實(shí)惠,。劉雪介紹：“60-79歲的老年人每餐可享受8折優(yōu)惠，80-89歲的老年人每餐可享受7折優(yōu)惠,，90歲以上的老年人直接免單,。”

今年82歲的潘阿姨也是這里的?？?。“前段時(shí)間,，聽說這邊新建了一個(gè)老年助餐點(diǎn),，來了幾趟，就把‘家’都搬來了,?！迸税⒁陶f，“這里的飯菜量很足,，口味也適合我們,，我和老伴每天中午10來塊錢吃飽又吃好?！?/p>

為讓服務(wù)惠及更多老年人,，老年助餐點(diǎn)聯(lián)合北關(guān)社區(qū)開通了送餐熱線?！敖拥剿筒碗娫捄?，我們會(huì)將飯菜打包好，由社區(qū)志愿者送到老年人家里,?！眲⒀┱f。

助餐點(diǎn)快速發(fā)展,，得益于“政府投資+企業(yè)運(yùn)營(yíng)”模式的不斷應(yīng)用,。記者了解到，該助餐點(diǎn)由埇橋區(qū)民政局利用北關(guān)社區(qū)養(yǎng)老用房,，投入27萬余元完成改造,，并依托紅色物業(yè)旗下馨膳餐飲公司參與運(yùn)營(yíng)管理，于2022年9月投入使用,。

“助餐點(diǎn)投入使用之前,，我們和社區(qū)的工作人員挨家挨戶走訪，了解老年人的居住分布,，從而選定了這個(gè)位置建設(shè),?！奔t色物業(yè)老年食堂項(xiàng)目經(jīng)理曹斌說，“目前,，食堂每天接待就餐200余人次,，解決了社區(qū)內(nèi)老年人的‘吃飯難’問題?！?/p>

據(jù)了解,，目前，全市已建成城市老年助餐點(diǎn)175個(gè),、農(nóng)村老年助餐點(diǎn)193個(gè),。隨著社區(qū)助餐點(diǎn)逐漸投入使用，一頓熱乎的飯菜,，不僅暖和了身子,、補(bǔ)充了能量，更是讓“夕陽紅們”真切感受到了“幸福滋味”,，安享晚年,。 記者 王碩