煮出人間煙火氣
我在茶香中長(zhǎng)大的,,可以說(shuō)是茶香浸潤(rùn)了我整個(gè)童年,。但我不太喜歡茶,,因?yàn)槲也欢琛Pr(shí)候,,看到父輩們一口口品茗歲月時(shí),,我常常想倒不如來(lái)瓢井水喝得痛快!
幫父母煮茶,,成了小時(shí)候最普通的家務(wù)活,。一把鐵茶壺,續(xù)上水后抓把綠茶放進(jìn)去,,然后放在柴火爐子上,。不需要多大的火,要不了多久鐵壺就“吱吱”地往外吐著白氣,,壺里“咕咕”直響時(shí),,茶就煮好了。父母一杯接一杯地喝,,喝得有滋有味,。如果家里來(lái)客人了,得煮好幾壺呢,。那茶顏色青綠,,香氣撲鼻,但喝起來(lái)似乎總有點(diǎn)苦澀,,遠(yuǎn)沒(méi)有汽水甘甜,。因此長(zhǎng)那么大,我還是不習(xí)慣喝茶,。
到外地求學(xué)后,,母親在我的行囊里裝了一包綠茶,說(shuō)想家了就煮茶喝,。當(dāng)時(shí)也沒(méi)在意,,心想大城市里誰(shuí)還稀罕這個(gè),那包綠茶在我的包里放了一個(gè)多月,,后來(lái)班上組織野炊,,我順手就把綠茶帶上了。大家吃完飯后,,我則用鐵鍋煮起綠茶來(lái),。沒(méi)想到,同學(xué)們紛紛說(shuō)我煮的茶好喝,,口味純正,,非常解渴。我趁機(jī)講起老家的綠茶來(lái),說(shuō)起來(lái)頭頭是道,,其實(shí)我并不懂茶,。那一刻,我的虛榮心得到極大滿足,,為了不讓自己露餡,,開(kāi)始喝起綠茶來(lái)。這一喝不要緊,,慢慢地就喜歡上煮茶,。每逢周末,我就和同學(xué)們?cè)趯嬍依镏蟛韬?,一邊喝茶一邊讀書(shū),,茶香浸潤(rùn)著書(shū)香,品茶論道,,其樂(lè)融融,。偶有隔壁同學(xué)來(lái)串門(mén),其實(shí)是來(lái)蹭茶的,,我們毫不介意,以茶會(huì)友,,不斷收獲濃濃的友誼,。
參加工作后,我?guī)缀趺刻於家蟛韬?。老家的綠茶,,城市里的自來(lái)水,一個(gè)古老,,一個(gè)現(xiàn)代,,在精致的茶壺里慢慢融合,化成滋潤(rùn)口舌的瓊漿,。父母知道我愛(ài)茶,,每年谷雨前后,總要托人捎來(lái)幾包綠茶,,有時(shí)甚至是野茶,。我常常在飯后放下碗筷洗凈手,慢慢煮壺綠茶,,我喜歡讓茶香彌漫在家里,,然后小口小口品著,滿口都是“家”的味道,。
有車(chē)后,,鄉(xiāng)村公路修到家門(mén)口,我們經(jīng)常回老家看看,。妻子幫母親做飯洗衣服,,孩子在茶園里游玩,我則喜歡陪父親喝茶,。銅茶壺很精致,,放在沼氣灶上慢慢煮著,反正沼氣有的是,。茶葉在茶壺里漸漸舒展開(kāi)來(lái),,隨著沸騰的水上下浮沉,釋放著春天的氣息,。一壺好茶慢慢煮好后,,我和父親慢慢品著,說(shuō)些往事,,真有點(diǎn)“壺里乾坤大,,杯中歲月長(zhǎng)”的味道。
煮茶,,是我打開(kāi)生活的一種方式,,平淡的日子被煮得芳香四溢。一把茶壺,,煮出人間煙火氣,。
趙自力
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