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清歡有味苦為魂

2023-02-27 17:22來(lái)源:拂曉新聞網(wǎng)--拂曉報(bào)作者:

最?lèi)?ài)蘇軾的幾句詞:“雪沫乳花浮午盞,,蓼茸蒿筍拭春盤(pán),。人間有味是清歡?!鼻鍤g之味,,不是什么佳肴珍饈,而是野生野長(zhǎng)的蓼茸蒿筍,。純天然,,味道清淡,卻實(shí)在是人間至味,。

清歡有味,,帶給人清淡的歡愉。這種滋味,,是我能夠享受苦瓜的味道之后才真正體會(huì)到的,。記得小時(shí)候,我對(duì)苦瓜避之不及,。怎么會(huì)有人喜歡吃苦瓜,?真是名副其實(shí)的自討苦吃。雖說(shuō)酸甜苦辣的滋味都要嘗一嘗,,但我們誰(shuí)都希望餐桌上永遠(yuǎn)是酸酸甜甜的滋味,,充滿著濃情蜜意,讓人覺(jué)得日子每天都在甜甜地過(guò)著,。

大概是我三十多歲的時(shí)候,,竟然不經(jīng)意間愛(ài)上了苦瓜的味道。一次見(jiàn)母親很享受地吃著涼拌苦瓜,,聽(tīng)她嚼得“咯吱”有聲,,我忍不住夾起一塊要嘗嘗。母親說(shuō):“苦瓜可是好東西,,越吃越有味道,清新爽脆,。而且苦瓜還有清熱敗火,、降血壓血脂的作用呢!”在母親的鼓動(dòng)下,,我嘗了一塊苦瓜,。那種濃烈的苦味,到了嘴巴里立即讓敏感的味蕾興奮起來(lái),,我忍不住咧開(kāi)嘴,。忍住苦味,我學(xué)著母親的樣子細(xì)細(xì)咀嚼,真的就品嘗出了“清新爽脆”的味道,。我發(fā)現(xiàn)苦瓜的苦味真的是一種特別的味道,,讓人回味無(wú)窮。吃過(guò)之后,,舌尖上還留有清新之味呢,!從那以后,我愛(ài)上了苦瓜,,隔三差五就要用苦味來(lái)調(diào)劑乏味的餐桌,。

如今,如果餐桌上接連幾天都有大魚(yú)大肉的味道,,我必定要買(mǎi)些苦瓜回來(lái),。苦瓜給浮躁的味蕾降降溫,,會(huì)讓人的味蕾重新靈敏起來(lái),。除此之外,我還會(huì)選擇“蓼茸蒿筍”之類(lèi)的來(lái)裝點(diǎn)餐桌,,以便保持生活的清歡之味,。有朋友對(duì)我說(shuō):“你發(fā)現(xiàn)沒(méi)有,很多蔬菜,,尤其是野菜,,都帶淡淡的苦味。這苦味很清淡,,但特別純正,,帶著山野的氣息,能夠給麻木的味覺(jué)一種良性刺激,?!迸笥训恼f(shuō)法我極為認(rèn)同,蒲公英,、萵苣之類(lèi)的菜,,都帶點(diǎn)苦味,卻是我們舌尖上一縷揮之不去的惦念,,帶給我們清淡的歡愉,。我以為,東坡所言“人間有味是清歡”的清歡之味,,苦是其靈魂,。正如人生,不如意事十之八九,,苦是核心的東西,,但苦又能?chē)L出別樣的風(fēng)味,。

能夠品嘗并且享受苦味,便能理解清歡之味的含義,。清歡之味,,我覺(jué)得是一種經(jīng)歷滄桑后返璞歸真的味道,如同一個(gè)人在驚濤駭浪里翻滾過(guò),,最終卻在平靜的溪水邊安守時(shí)光,。他經(jīng)歷的種種滋味,都已經(jīng)化作云煙,,唯有平靜簡(jiǎn)樸的生活才是真滋味,。我們每個(gè)人都是如此,都曾憧憬人生永遠(yuǎn)一帆風(fēng)順,,甜蜜幸福,。可是,,任何人的人生都是酸甜苦辣交織的味道,。我們?cè)?jīng)極力想避開(kāi)人生苦味,可苦澀的味道一點(diǎn)都不曾少,。最終我們明白了,,苦也是一種不可多得的美味。

苦澀的經(jīng)歷,,讓我們更懂得甜的幸福,。苦澀的故事,,讓我們歷練出強(qiáng)大的內(nèi)心,。苦澀的日子,,讓我們品味出人生最真實(shí)的味道,。把苦味嘗盡,把人生看淡,,最終收獲了心靈的云淡風(fēng)輕——苦算得了什么,,不過(guò)是人生的點(diǎn)綴罷了。

人間有味是清歡,,清歡之味苦為魂,。嘗過(guò)苦味,懂得化苦味為清歡之味,,人生的悲悲喜喜都付諸淡淡一笑,便活出一份通透和豁達(dá)的境界來(lái)了,。樂(lè)也歡欣,,苦也歡欣,,所有人生的味道都釀成一杯酒,一飲而盡,,無(wú)限暢快,!

馬亞偉

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