泗縣老年助餐品出“幸福味道”
拂曉新聞網(wǎng)--拂曉報(bào)訊 年后,,泗縣屏山鎮(zhèn)屏北村老年助餐點(diǎn)又熱鬧了起來(lái)。老人們領(lǐng)取午餐后圍坐在一起,,邊吃邊聊,、有說(shuō)有笑,。
自從去年11月該助餐點(diǎn)供餐以來(lái),每天中午都有20多個(gè)老人前來(lái)就餐,。午餐一般是一葷一小葷一湯一米飯,,僅僅收取5塊錢。在食品安全上,,從食品采購(gòu)到出餐,,每個(gè)流程都細(xì)心對(duì)待。屏山鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)管所經(jīng)常到點(diǎn)檢查,,保證食材新鮮,,讓老人們吃得安心,、吃得放心。針對(duì)老年人飲食偏軟爛的特點(diǎn),,助餐點(diǎn)在菜品制作上避免高鹽高脂,做到膳食搭配,、營(yíng)養(yǎng)均衡,。每餐飯后會(huì)征求老人意見,及時(shí)調(diào)整改進(jìn),,確保更貼合老年人的用餐需求,。
李奶奶今年69歲,兒子兒媳都在外面打工,。平時(shí)家里就她自己,。一個(gè)人的飯不好做,少了做不著,,多了吃不完,,扔了又可惜,做一頓飯吃幾天是常有的事,。不僅味道不好,,還嚴(yán)重影響身體健康?!奥犝f(shuō)村里建助餐點(diǎn),,我第一個(gè)報(bào)名‘入伙’。天天只要沒(méi)有別的事,,我是中午必到,。好吃還不貴,方便又暖心,。就像今天,,紅燒牛肉、雞蛋洋蔥,、雞蛋紫菜湯再加一份米飯,,有葷有素,才收5塊錢,,價(jià)格實(shí)惠,,也都能承受得起!”吃著香噴噴的飯菜,,老人樂(lè)呵呵地說(shuō)道,,“這樣的事兒,我支持,!”
該助餐點(diǎn)將打造服務(wù)“升級(jí)版”,,利用閑置的房間,,建設(shè)圖書室、棋牌室等,,讓老人在這里除了可以吃飯還可以讀書看報(bào),、下棋娛樂(lè),豐富文化生活,,汲取精神食糧,,實(shí)現(xiàn)從“舌尖到心間”的提升,切實(shí)提高老年人對(duì)老年助餐服務(wù)暖民心行動(dòng)滿意度,。 (劉?。?/p>
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