讀柳永的《滿庭芳·茉莉花》,，單不說內(nèi)容，只看詞牌名“滿庭芳”,，就知道茉莉花的品性了——那是一朵茉莉花,，滿庭院的馥郁芳香呢。茉莉花的美,，開頭兩句說得最精當(dāng)：環(huán)佩青衣,，盈盈素靨，臨風(fēng)無限清幽,。出塵標(biāo)格,，和月最溫柔。

茉莉花潔凈出塵,，香氣滿庭，卻不孤高自詡,，在皎潔的月光下是世上最溫柔的花,。

因此，茉莉花在清代詩人王士祿的眼中是這樣的：“冰雪為容玉作胎,，柔情合傍瑣窗開,。香從清夢回時覺，花向美人頭上開,?！?/p>

香沁到夢中，花開在了頭上,。小時候生活在鄉(xiāng)村,，大娘家的院子里有幾株茉莉花閑閑淡淡開。夏夜里乘涼,，我們愛去大娘家,，一群人坐在茉莉花旁,，在香香的氛圍里聊天說笑，甚是快樂,。每天一定要浸染了一身茉莉的花香才肯回家睡覺的,。愛美的堂姐常常挑兩朵好看的茉莉花戴在發(fā)間，風(fēng)姿怡然,。因了幾株茉莉花,，簡單素樸的鄉(xiāng)村日子搖曳著花一樣的風(fēng)致，柴米油鹽的粗糙生活亦有了茉莉的芳香,，茉莉的清幽淡雅,。

怪不得清代詩人江奎在詩中很豪情萬丈地寫道：他年我若修花史，列作人間第一香,。

人間第一香的茉莉花開在尋常百姓家,，卻不是舊時王謝花園里的名貴花卉。其出身非貴而卻像玉一樣無瑕,，品貌端莊,，芳香勝百花?！赌戏讲菽緺睢分姓f,，那番茗花與茉莉花，皆胡人自西域移植南海,，南人憐其芳香,，競植之。漢代《南越行記》也有關(guān)于茉莉花的記載：南越之境,，百花不香,，惟茉莉素馨花特芳香，女子以彩線穿心,，以為首飾,。原來，茉莉花是屬于平常老百姓的花,，人憐花,，花憐人，專為芳香人間而生的,。

“天晴空翠滿,，五指拂云來。樹樹奇南結(jié),，家家茉莉開,。”“茉莉薔薇夾馬櫻,，攜竺喚賣一聲聲,?！边@是明末清初廣東一帶的民間生活，家家茉莉開,，南風(fēng)十日滿簾香,。還有人小心翼翼摘了花，擱在小籃子里沿街喚賣,，人樸花香,，生活真美。

不過也不必遺憾,，雖然我們不能擁有茉莉花環(huán)繞的庭院生活,，但我們可以讓歲月慢下來，品一杯“窨得茉莉無上味,，列作人間第一香”的茉莉花茶,，尋常的日子氤氳著茉莉花的香而又有了清雅的味道。

“冰花舍己芳菲予,，雪魄香魂盡入茶,。”茉莉花茶是將茶葉和茉莉鮮花拼和,、窨制,，茉莉吐香，茶葉吸香,，相互融合,，因此又叫茉莉香片。

關(guān)于茉莉花茶,，明代《茶譜》中寫道：待花開放,，摘其半含半文，蕊之香氣全者,，量其茶葉多少,，扎花為伴，三停茶葉一?；ǎ么晒?，一層茶,，一層花，相間至滿,。工藝真講究,，每一步都花了心思在里面，不僅有花香,，茶香,，還有制茶人的心香,。

曾經(jīng)有一位外國詩人品嘗了茉莉花茶后，說：“在中國的花茶里,，我聞到了春天的氣味,。”春天的氣味是什么呢,？那是花的海洋匯聚的花香啊,。

孤清一世的張愛玲是非常喜愛茉莉花茶的，你看,，她要講一段香港傳奇時,，先沏了一壺茉莉花茶，因為故事太悲苦,。張愛玲太聰明,，她說茉莉香片也苦，誰不知道“茶”卻香呢,。

溫情的冰心也喜愛茉莉花茶,，她在《我家的茶事》中這樣寫：“一杯橙黃的、明亮的茉莉花茶,，茶香和花香融合在一起,，給人帶來了春天的氣息，啜飲之后,，有一種不可言喻的鮮爽愉快的感受,，健腦而清神，促使文思流暢,?！?/p>

最喜歡有關(guān)茉莉花的一句禪詩：天香開茉莉，梵樹落菩提,。茉莉花的香是天香,，才使我們在茉莉花茶里聞到春天的氣息?！吧硎瞧刑針?，心如明鏡臺。時時勤拂拭,，勿使惹塵埃,。”生活中少不了一杯這樣具有春天芳香的茶來潤澤光陰,，以使塵心明亮,。

林清玄有一本書名字叫《平常茶非常道》。“平常茶非常道”,，我以為這幾個字形容茉莉花茶也甚是好,，貼切。

□耿艷菊