日前,，記者走進(jìn)埇橋區(qū)夾溝鎮(zhèn)鎮(zhèn)頭村米香古村種植專(zhuān)業(yè)合作社車(chē)間,，只見(jiàn)自動(dòng)化的稻米加工生產(chǎn)線正在作業(yè)：脫殼,、碾壓,、拋光,、選米……一粒粒稻谷“轉(zhuǎn)眼”變成潔白如玉的大米,，散發(fā)出陣陣米香,。

“這是我們今年剛引進(jìn)的自動(dòng)化大米加工生產(chǎn)線,，只需一個(gè)人操作就行,，基本上實(shí)現(xiàn)了全程自動(dòng)化，一個(gè)小時(shí)可生產(chǎn)加工3000斤成品米,，省時(shí),、省力又高效。”鎮(zhèn)頭村黨總支副書(shū)記吳則紅告訴記者,，這兩周是最忙碌的時(shí)候,，機(jī)器每天“加班加點(diǎn)”，爭(zhēng)取早日將香稻米送上市民的餐桌,。

“香稻米是我們村地理標(biāo)志性產(chǎn)品,，素有‘一家煮飯十家香，十家煮飯香滿莊’的美譽(yù),，被列為安徽名優(yōu)特產(chǎn),。”鎮(zhèn)頭村駐村工作隊(duì)隊(duì)長(zhǎng),、第一書(shū)記笪應(yīng)菊介紹,，為促進(jìn)村集體經(jīng)濟(jì)發(fā)展壯大，鎮(zhèn)頭村因地制宜,，找準(zhǔn)特色產(chǎn)業(yè),，以村黨組織領(lǐng)辦合作社為抓手,，流轉(zhuǎn)了200余畝連片土地發(fā)展香稻米種植,，成立米香古村種植專(zhuān)業(yè)合作社。同時(shí),，注冊(cè)了“福龍貢米”商標(biāo),，申報(bào)了“綠色農(nóng)產(chǎn)品”標(biāo)志，打造香稻米特色產(chǎn)業(yè)品牌,，讓香稻米種植更加規(guī)?；⒁?guī)范化,。

為保障香稻米的品質(zhì),，在種植過(guò)程中，鎮(zhèn)頭村邀請(qǐng)水稻專(zhuān)家現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo),，雇傭村內(nèi)種植能手科學(xué)細(xì)化田間管理,，并購(gòu)置農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)，為香稻米種植“保駕護(hù)航”,?！拔覀兊牡久锥际恰取L(zhǎng)大的，營(yíng)養(yǎng)豐富,、籽粒飽滿,、口感香糯，深受消費(fèi)者喜愛(ài),。去年,，香稻米每畝產(chǎn)量超600斤，每畝純收益達(dá)4000元?！斌螒?yīng)菊說(shuō),。

品質(zhì)好，銷(xiāo)路暢,?！拔覀兊拇竺踪|(zhì)量好、不愁賣(mài),，都是采用訂單模式銷(xiāo)售,，點(diǎn)對(duì)點(diǎn)配送到客戶手中?！斌螒?yīng)菊告訴記者,，鎮(zhèn)頭村還與市農(nóng)業(yè)銀行進(jìn)行“銀村”共建，搭建“線上+線下”銷(xiāo)售平臺(tái),，進(jìn)一步拓寬了銷(xiāo)售渠道,。2022年，僅香稻米這一特色產(chǎn)業(yè)就為村集體經(jīng)濟(jì)增收了56萬(wàn)元,。

“今年,，我們又升級(jí)了產(chǎn)品包裝，在包裝袋上安裝了一個(gè)‘瓶口’,。擰開(kāi)瓶口,，大米可以輕松倒出來(lái)；擰上瓶口,，又能起到密封防蟲(chóng)的作用,。”笪應(yīng)菊表示,，鎮(zhèn)頭村將不斷提升精加工工藝,，全力打造優(yōu)質(zhì)大米品牌，讓“福龍貢米”香飄萬(wàn)家,。記者 彭序