“生鮮燈”全面禁用 生鮮回歸“素顏”
拂曉新聞網(wǎng)--拂曉報(bào)訊 國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局新修訂的《食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》(以下簡(jiǎn)稱《辦法》)自12月1日起實(shí)施,,要求經(jīng)營(yíng)者銷售生鮮食用農(nóng)產(chǎn)品時(shí),,不得使用對(duì)食用農(nóng)產(chǎn)品的真實(shí)色澤造成明顯改變的照明等設(shè)施,,誤導(dǎo)消費(fèi)者對(duì)商品的感官認(rèn)知,。新規(guī)實(shí)施前,,記者走訪城區(qū)部分農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),、商超發(fā)現(xiàn),多數(shù)“生鮮燈”已被普通照明燈取代,,對(duì)于尚在使用的,,市場(chǎng)監(jiān)管部門正在排查,并予以糾正。
在宿城紡織東路一家農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),,不少商戶已在使用普通照明燈,。“對(duì)于國(guó)家這個(gè)規(guī)定,,我肯定是大力支持的,,大家都不用‘生鮮燈’,顏色統(tǒng)一,,消費(fèi)者對(duì)肉的品質(zhì)好壞能一目了然,,對(duì)整個(gè)市場(chǎng)來(lái)說(shuō)也是一種保障?!鄙虘敉跸壬f(shuō),。記者走訪發(fā)現(xiàn),仍有少數(shù)肉類銷售者在繼續(xù)使用“生鮮燈”,。他們表示,,對(duì)禁用要求已知悉,采購(gòu)的規(guī)范燈具在路上,,在實(shí)施日期前會(huì)及時(shí)更換,。正在買菜的張女士對(duì)記者說(shuō):“禁止用這種‘變色燈’真是太好了,以前紅光一照,,肉是不是新鮮根本看不清楚,,好多次買回家都發(fā)現(xiàn)‘踩坑’了。禁用之后,,消費(fèi)者一眼就能辨識(shí)出來(lái)是鮮肉還是冷凍肉了,。”
隨后,,記者又來(lái)到中興路一家超市,。這里無(wú)論是瓜果蔬菜區(qū)、熟食鹵菜區(qū),,還是生鮮肉柜,,都不見(jiàn)“生鮮燈”的蹤影。超市負(fù)責(zé)人丁先生告訴記者:“前幾天市監(jiān)部門工作人員來(lái)檢查時(shí)介紹了禁用‘生鮮燈’的相關(guān)規(guī)定,,我們當(dāng)天就訂購(gòu)了一批日光型照明燈具,,這兩天已全部更換,現(xiàn)在整個(gè)菜品區(qū)域都格外亮堂,,買菜的市民贊不絕口,,都說(shuō)再也不會(huì)被這些‘彩色燈’誤導(dǎo)了?!?/p>
根據(jù)規(guī)定,,違反“生鮮燈”相關(guān)條款的,,由縣級(jí)以上市場(chǎng)監(jiān)督管理部門責(zé)令改正,給予警告,;拒不改正的,,處五千元以上三萬(wàn)元以下罰款。但因涉及的商家范圍廣,、數(shù)量龐大,,在具體監(jiān)管執(zhí)法過(guò)程中存在一定難度。市市場(chǎng)監(jiān)督管理局食品流通科負(fù)責(zé)人介紹,,前期該局根據(jù)《辦法》有關(guān)規(guī)定進(jìn)行解讀,,并組織相關(guān)工作人員及各超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)負(fù)責(zé)人和商戶進(jìn)行培訓(xùn),。后續(xù)將持續(xù)提醒農(nóng)產(chǎn)品銷售者及市場(chǎng)管理者開(kāi)展自查,。市民如發(fā)現(xiàn)商家繼續(xù)使用“生鮮燈”,可及時(shí)向市監(jiān)部門投訴舉報(bào),。(見(jiàn)習(xí)記者 吳昊 記者 曾慶芳)
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