去年,，碭山縣按照省委“把‘世界梨都’這塊金字招牌擦得更亮、叫得更響，效益和競爭力更高”的要求,，以農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革為抓手，以“農(nóng)頭工尾”為牽引,，深化碭山酥梨產(chǎn)業(yè)鏈與生態(tài)鏈,、創(chuàng)新鏈、供應(yīng)鏈,、價(jià)值鏈融合,，酥梨年產(chǎn)值達(dá)32.17億元，同比增長12.48%,；“碭山酥梨”入選農(nóng)業(yè)農(nóng)村部2023年農(nóng)業(yè)品牌精品培育計(jì)劃名單,，品牌價(jià)值達(dá)190.64億元。

堅(jiān)持以“綠色生態(tài)”延鏈,，深化產(chǎn)業(yè)鏈與生態(tài)鏈有機(jī)融合,，推動(dòng)碭山酥梨種植向品質(zhì)化發(fā)展——

碭山縣制定碭山酥梨《生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》，建立“一號(hào)梨園”等核心優(yōu)勢生產(chǎn)基地,。隨著酥梨標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)不斷推廣,，2023年酥梨產(chǎn)量從2022年的91萬噸增長到100.86萬噸、優(yōu)質(zhì)果率從75%提升到85%,。

除了標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),，碭山縣還不斷推廣綠色化管控，加快梨園有機(jī)肥替代化肥,、病蟲害綠色防控,、蜂機(jī)協(xié)同授粉等新技術(shù)運(yùn)用，綠色防控覆蓋率達(dá)到80%以上,。開發(fā)應(yīng)用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯管理平臺(tái),，全面啟動(dòng)二維碼追溯體系，為“碭山好梨”等產(chǎn)品頒發(fā)“身份證”,，實(shí)現(xiàn)質(zhì)量安全可追溯,。

“去年以來，62家生產(chǎn)經(jīng)營主體入駐國家,、省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯平臺(tái),，出具合格證9000余張，生成電子追溯碼2.5萬余條,，實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品‘帶證上網(wǎng),、帶碼上線,、帶標(biāo)上市’?！笨h農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長王超說,。

堅(jiān)持以“智能創(chuàng)新”補(bǔ)鏈，深化產(chǎn)業(yè)鏈與創(chuàng)新鏈深度融合,，推動(dòng)現(xiàn)代果園管理向精細(xì)化發(fā)展——

碭山縣持續(xù)加強(qiáng)技術(shù)供給,，與省農(nóng)科院園藝所合作，建立碭山酥梨試驗(yàn)站和安徽酥梨研究院,，編制《碭山酥梨現(xiàn)代化改造技術(shù)方案》,，開展酥梨提純復(fù)壯、優(yōu)良品質(zhì)恢復(fù)等12項(xiàng)關(guān)鍵技術(shù)研究與推廣,，碭山酥梨品種改良及減災(zāi)增效生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)獲安徽省科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)一等獎(jiǎng),。

“目前通過深化數(shù)字賦能、搭建智慧平臺(tái),，碭山縣建設(shè)酥梨數(shù)字化應(yīng)用場景16個(gè),，實(shí)現(xiàn)了智能灌溉、低溫預(yù)警,、田間水肥管理等智慧管控,，實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化控制、規(guī)范化作業(yè),、精細(xì)化生產(chǎn),。全縣建成數(shù)字農(nóng)業(yè)示范基地53個(gè)，覆蓋面積30余萬畝,?！蓖醭榻B。

通過讓酥梨“觸網(wǎng)”,，碭山縣把農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng),、區(qū)塊鏈等新一代信息技術(shù)導(dǎo)入傳統(tǒng)梨產(chǎn)業(yè),，打造了集倉儲(chǔ)物流,、產(chǎn)品加工、智能分揀,、市場交易,、平臺(tái)結(jié)算、品牌培育,、社會(huì)化服務(wù)等各環(huán)節(jié)于一體的梨產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái),，讓梨產(chǎn)業(yè)指揮調(diào)度有了“中樞神經(jīng)”，實(shí)現(xiàn)了時(shí)空分布“一張圖”,、感知監(jiān)測“一張網(wǎng)”,、農(nóng)事調(diào)度“一盤棋”,、產(chǎn)業(yè)融合“一條鏈”。

堅(jiān)持以“集群集聚”強(qiáng)鏈,，深化產(chǎn)業(yè)鏈與供應(yīng)鏈貫通融合,，推動(dòng)酥梨產(chǎn)業(yè)集群向高層次發(fā)展——

打造精深加工產(chǎn)業(yè)集群。碭山縣投資4.32億元打造酥梨產(chǎn)業(yè)集群,，新建改建標(biāo)準(zhǔn)化廠房2.3萬平方米,，招引匯源、梨多寶等水果加工頭部企業(yè),，為做強(qiáng)梨糖,、梨膏、梨酒等精深加工產(chǎn)品打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),；碭山縣與祥隆藥業(yè)簽約,，合作生產(chǎn)潤肺膏，推動(dòng)碭山縣實(shí)現(xiàn)從果品到藥品“零”的突破,。

積極引進(jìn)鏈上企業(yè),。碭山縣引進(jìn)亞琦、幕天等一批優(yōu)質(zhì)物流及冷鏈項(xiàng)目,，壹度,、云凡等自動(dòng)分揀線項(xiàng)目，推動(dòng)冷鏈物流企業(yè)資源整合,、全鏈條冷鏈物流運(yùn)作,，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品無損化運(yùn)輸，三級(jí)物流配送覆蓋率達(dá)100%,。2023年6月,，宿州市以碭山縣為載體，成功入選國家骨干冷鏈物流基地,。創(chuàng)新電商銷售服務(wù)集群,。碭山縣搶抓國家電子商務(wù)進(jìn)農(nóng)村綜合示范縣創(chuàng)建機(jī)遇，依托“果園林?！眱?yōu)勢,，對(duì)接阿里巴巴、京東等龍頭電商平臺(tái),，扶持本土電商品牌,。

“目前，碭山縣擁有電商企業(yè)3200多家,，帶動(dòng)相關(guān)從業(yè)者10萬多人,，催生出‘碭優(yōu)’‘鮮果時(shí)光’等100余個(gè)農(nóng)產(chǎn)品電商品牌。2023年,，電商農(nóng)產(chǎn)品交易額預(yù)計(jì)60億元,，同比增長7%,，其中碭山酥梨銷售額約15億元?！贝X山縣商務(wù)局電子商務(wù)服務(wù)中心主任馮森說,。

堅(jiān)持以“機(jī)制優(yōu)化”壯鏈，深化產(chǎn)業(yè)鏈與價(jià)值鏈提升融合,，推動(dòng)酥梨品牌建設(shè)向高端化發(fā)展——

優(yōu)化利益聯(lián)結(jié),。碭山縣實(shí)施“公司+合作社+基地+農(nóng)戶”管理運(yùn)行機(jī)制，堅(jiān)持龍頭帶動(dòng),、獨(dú)立經(jīng)營,、穩(wěn)定合作、農(nóng)民受益原則,，促進(jìn)全環(huán)節(jié)提質(zhì),、全鏈條增值、全產(chǎn)業(yè)融合,?！拔覀兘M建了‘優(yōu)質(zhì)碭山酥梨生產(chǎn)聯(lián)合體’，培育農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體57家,，市級(jí)以上示范合作社195家,，建成15家國家級(jí)、9家省級(jí)‘碭山酥梨示范基地’,?！贝X山縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局產(chǎn)業(yè)化中心主任朱本玉說。

提升碭山酥梨品牌價(jià)值,。碭山縣不斷優(yōu)化產(chǎn)品營銷,，2023年在北京、上海,、合肥,、杭州、深圳5個(gè)城市開展“酥梨出山”快閃推廣活動(dòng),，讓“酥梨IP”出圈出彩,。實(shí)施品牌培強(qiáng)行動(dòng)，打造出“梨源一號(hào)”“碭果甄選”“龍潤堂記”等高端品牌,，培育國家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護(hù)產(chǎn)品3個(gè),、全國“名特優(yōu)新”農(nóng)產(chǎn)品6個(gè)、“皖美農(nóng)品”品牌4個(gè),、安徽省著名商標(biāo)27個(gè)。

不斷優(yōu)化資源整合,。推動(dòng)旅游與農(nóng)業(yè),、文化,、生態(tài)等產(chǎn)業(yè)融合?！耙岳婊ǎú衫妫┕?jié)為媒,，我們開發(fā)了云上梨園、生態(tài)采摘,、民宿體驗(yàn),、休閑運(yùn)動(dòng)等特色項(xiàng)目，拓寬農(nóng)民增收致富渠道,。2023年以來,，全縣接待游客471.9萬人次，實(shí)現(xiàn)旅游收入11.33億元,?！贝X山縣文化旅游體育局副局長許建麗說。

“五鏈融合”讓碭山“世界梨都”的金字招牌越擦越亮,，促進(jìn)了產(chǎn)業(yè)增效,，帶動(dòng)了果農(nóng)增收。與2022年相比,，2023年碭山酥梨畝均增收2000元以上,，輻射帶動(dòng)周邊果農(nóng)畝均增收1000元以上，讓廣大果農(nóng)得到了實(shí)實(shí)在在的效益,。 記者 路楊