2月20日，記者走進宿州市徽香源食品有限公司生產車間,，只見工人們穿戴整齊,，各司其職，篩選,、裝袋,、封塑……經過一系列流程，一袋袋包裝精美的產品生產完畢,。

宿州市徽香源食品有限公司成立于2004年,，現已發(fā)展成為集符離麻雞育種,、養(yǎng)殖,、食品加工,、研發(fā)、銷售為一體的省,、市級農業(yè)產業(yè)化龍頭企業(yè),，成功推出鮮貨系列、鎖鮮裝系列,、軟包裝系列,、秘鹵休閑系列等100多個品種，擁有自主直播基地及線下門店50余家,。

企業(yè)產銷兩旺,，工人干勁十足?！盀闈M足市場需求,，確保產品按時交付，我們的生產線一直在運行,，工人們也鉚足干勁,，保障生產?！痹摴旧a部經理助理孫秀艷告訴記者,，春節(jié)期間，生產部門有100多名員工奮戰(zhàn)在一線,。

“目前訂單量比較穩(wěn)定,，在滿足本地需求的同時，也銷往淮北,、合肥等周邊地市,。”說起產品的銷售情況,，孫秀艷介紹,，除承接訂單式銷售外，保障直營連鎖,、商超,、加盟門店也是該公司的主營業(yè)務。

在軟包裝車間里,，包裝工人喬婷婷身著規(guī)范工作服,，正熟練地對鹵煮花生進行稱重、裝袋,?！拔覀兠總€環(huán)節(jié)都有標準化流程,，公司也會定期培訓，食品安全馬虎不得哩,！”她一邊忙碌,，一邊笑著對記者說，“我家就是本地的,，在這里上班離家近,，待遇也不錯，已經干了十幾年,，對公司很有感情,。”

產品質量是品牌價值的基石,。多年來,，該公司先后與江南大學、北京畜牧研究所及合肥工業(yè)大學等,，針對符離麻雞育種擴繁及符離集燒雞全產業(yè)鏈微生物控制等課題,，進行深入的產學研合作，為公司在原料供給,、產品研發(fā),、質量控制以及現代農業(yè)示范展示等方面提供理論指導，先后申請發(fā)明專利6項,，實用新型發(fā)明12項,。目前，該公司被國家市場監(jiān)督管理總局批準使用“符離集燒雞地理標志”,，并被納入安徽省“非物質文化遺產”保護序列,。

保證質量也是對社會的責任?！霸诋a品品質上,，我們始終保持高度的責任心，緊盯生產各環(huán)節(jié),，嚴格把關產品質量,。”孫秀艷說,，接下來,，將進一步提高管理水平，提升產品品質,，同時利用智能化設施,，不斷改善生產工藝，降低成本,，提高效益,。記者 邵子育