拂曉新聞網(wǎng)--拂曉報(bào)訊 近日，埇橋區(qū)城東街道政協(xié)聯(lián)絡(luò)組聯(lián)合街道民政,、安全,、市場(chǎng)監(jiān)督管理所等單位,，走訪轄區(qū)內(nèi)養(yǎng)老機(jī)構(gòu)調(diào)研食品安全，督促守牢食品安全底線,。

調(diào)研中,，委員們先后走訪轄區(qū)居家養(yǎng)老服務(wù)中心,、龍祥苑養(yǎng)老之家、宿州市健康老年公寓,，詳細(xì)查看和詢問(wèn)養(yǎng)老機(jī)構(gòu)的進(jìn)貨渠道,、進(jìn)貨臺(tái)賬、食品留樣,、工作人員健康證,、食品儲(chǔ)存等各方面情況，聽(tīng)取相關(guān)負(fù)責(zé)人對(duì)食品操作間工作流程,、各項(xiàng)制度等方面的情況介紹,，并實(shí)地查看配餐室、烹飪間,、儲(chǔ)藏室,、生產(chǎn)規(guī)范操作。

針對(duì)排查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題,，委員們提出合理化建議,，限期整改，并對(duì)養(yǎng)老機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)人進(jìn)行食品安全宣傳,，提出要加大對(duì)食品安全設(shè)備設(shè)施的定期檢查,，確保新鮮肉蛋蔬果供應(yīng)，保障養(yǎng)老機(jī)構(gòu)的餐飲食品安全,，讓老人們住得安心,、吃得放心。

隨后,，委員們就養(yǎng)老機(jī)構(gòu)的建設(shè)管理以及養(yǎng)老產(chǎn)業(yè)的發(fā)展進(jìn)行座談,，并圍繞養(yǎng)老人才培養(yǎng)、醫(yī)養(yǎng)結(jié)合等工作,，提出意見(jiàn)和建議,，積極為提升養(yǎng)老服務(wù)質(zhì)量出謀劃策。（王敏 何茂輝）