在村里,，正式的夏天,，是從吃豆角那天開始的。彼時,，豆子在豆莢里酣睡著，還沒個豆模樣,；夏天在季春里剛萌芽,，還沒個夏意思。

一天,，娘從菜園回來,，荊籃里，出現(xiàn)了堆疊的青豆角,，一柄柄,，玉如意般好看。這種青豆角我們叫架豆,，架豆下架,，我便知道，一個微甜的夏天來到了,。

架豆名字很多,，最好聽的一個：蕓豆。它的豆粒,，它的莢,，都很好吃。豆籽，到入秋才長成,；青豆角,，則是初夏一道青青的眉；一彎,，彎出了夏日清遠的風情,。

鄉(xiāng)村飯的烹飪手段，很單一,，青豆角多是煮在湯里,。豆角煮熟，下一篦手搟面,，烹一勺綠蔥花,，好了！極清簡,，可是百吃不厭,。奢侈一點的，豆角,、豬肉,、燉粉條。大鐵鍋燉,，放久了,，湯色泛黑，可是,，好吃,，真的好吃！

豆角入口,，脆生生,。高溫蒸煮，難掩它有聲有色的風骨,；咸有咸的味兒,，淡有淡的味兒。這么說吧,，你吃著豆角,，好似近了一溪清水，風涼淡淡的,，情誼淡淡的。淡淡的,，卻又真真的,。季節(jié)里的初夏和人生中的初夏，都是這般味道,。

那時,，我坐在門前青石臺階上,，跟我娘一塊兒擇豆角。我感覺自己比世上其他人,，更接近夏天的真實,。我學著我娘，用拇指和食指,，捏住豆角頂端的尖尖角兒,，借勢撕去它邊緣的筋，再折成一段段,，扔在籃子里,。折過的豆角，微微滲出汁液,，散出一股微甜的豆腥氣,。多少年，故鄉(xiāng)和童年,，就永恒維系在一柄豆角微甜的氣息里,。似乎轉(zhuǎn)身兒之間，身段靈活,、黑發(fā)亮眸,、整天忙個不停的娘，走向了世界的另一端,。留我在人生中途,，且行且彷徨，且行,，且猶疑,；所有的母愛的溫暖，遺失在一架豆角白花青蔓的影子里,。

生豆角有毒,，可我跟我娘、跟村子里的嬸嬸兒大娘一樣,，從沒把豆角當作有毒的東西看,。我們以為它溫潤、清甜,、平和,，不該有毒哩?；蛟S,，這是無知的一種，也或許是善良的愚昧。小時候,，我?？吹饺绱藞鼍埃矝]覺出什么不合適：村婦三五,，聚一堆兒嘰嘰呱呱,，很熱鬧地閑話家長里短。臂上的幼兒,，胖胖手里攥一根青豆莢,，兀自一杵一杵地往口里送，他們剛剛拱出的乳牙,，會將一根綠豆角撕咬下許多殘缺和印痕,。

后來，我從書上知道,，生豆角有毒的成分,，叫皂甙和血球凝集素，食用不當,，會致人死命,。好怕！再看,，說這毒易破,，只要徹底加熱，有足夠的溫度,，就會被破壞掉,。

我就輕松原諒了豆角。它縱然有點小邪惡,，卻不是亂使性子的,。只要你懂了她的心，給她足夠的溫暖,，她獻給你的不僅是美味,，甚至是全部的青春。我這么說,，好像在說一種女子,，一種愛情。其實想想也是,，世上的女子,，有十全十美的么？誰沒點壞脾氣,、小邪惡呢,，你是準備焐暖,，化作萬般情趣呢,？還是三心二意,、辜負一段相伴相知呢？

女子們且不論,，起碼豆角是不會答應(yīng)你對它輕浮潦草,、三心二意的。她像個完美的愛情主義者,，追求的愛情,，質(zhì)量很高。

我那時是小孩子,，哪懂這個,？

豆角是不瞞人的，夏天往前滑行,，豆莢里面,，慢慢鼓起來了，多粒生命在其中生長,。豆莢,，失了潤澤和脆生，干枯起來,；它一門心思,，撫育著腹內(nèi)的豆米，做起了母親,。風起的時候,，豆莢清唱，像搖籃曲,，是唱給孩子聽的溫柔小曲兒,。

風聲一直響到晚秋，云朵澹澹,，霜雪孕育,，豆莢抱緊衣襟，庇佑著腹內(nèi)的豆粒,，直到它們,，作為一粒成熟的豆出世。四季豆,，在春夏是白蝴蝶般的豆花,，是碧綠豐腴的豆莢；在秋冬,，是滴溜溜光華四射的豆粒,。從花到果,，讀風讀雨讀陽光，也讀夜的黑,，也讀月的圓,。它看到的我的故鄉(xiāng)，不會比我少,。我清楚地知道,，在它的一朵花里，在吹過它的風里,，是看不盡的故土無猜,，江山依然。

□苦茶