市市場監(jiān)管局劍指“兩超一非”把牢食品安全關
拂曉新聞網(wǎng)--拂曉報訊 (記者 李航) 食品安全心系萬家,。為切實保障人民群眾飲食安全,,維護市場秩序,,市市場監(jiān)管局常態(tài)化開展“兩超一非”(超范圍,、超限量使用食品添加劑和非法添加非食用物質)問題專項整治行動,,全面提升整治成效,。
聚焦重點領域,。將食品生產加工企業(yè),、小作坊,、農貿市場、餐飲服務單位等列為重點整治對象,,特別是針對肉制品,、乳制品,、糕點、飲料等風險較高的食品類,,加大監(jiān)督檢查力度,。今年以來,全市出動執(zhí)法人員,、檢查人員11038人次,,檢查食品生產環(huán)節(jié)1465戶次,檢查食品流通環(huán)節(jié)6389戶次,,檢查餐飲服務環(huán)節(jié)9196戶次,,檢查特殊食品環(huán)節(jié)2269戶次。對生產經營條件不符合要求,、衛(wèi)生狀況差的單位,,責令限期整改;對整改不到位的,,依法予以取締,。
聚焦源頭管控。規(guī)范食品添加劑的標簽標識,,要求企業(yè)如實標注產品成分,、使用范圍和用量等信息。督促食品生產經營者建立健全食品添加劑采購,、使用臺賬,,確保來源可追溯、使用有記錄,。嚴禁企業(yè)超范圍,、超限量使用食品添加劑,嚴厲打擊非法添加非食用物質的行為,。督促企業(yè)落實食品安全主體責任,,加強內部管理,提高食品安全意識,。
聚焦監(jiān)督抽檢,。加大對食品中“兩超一非”問題的抽檢頻次和覆蓋面,制訂科學合理的抽檢計劃,。今年以來,,開展“兩超一非”問題抽檢680批次,開展“隨機查,、隨機檢”活動26次,,抽檢發(fā)現(xiàn)問題39個。對抽檢不合格的產品,,及時采取下架,、召回等措施,,并依法追究相關生產經營單位的責任。目前共立案查處74件,,罰沒金額43余萬元,。定期公布抽檢結果,引導公眾理性消費,,對違法違規(guī)行為形成有力的輿論監(jiān)督,。
聚焦宣傳教育。通過舉辦食品安全知識講座,、發(fā)放宣傳資料,、媒體報道等多種形式,向廣大食品生產經營者和消費者普及“兩超一非”的危害及相關法律法規(guī),。截至目前,,全市開展食品安全“兩超一非”專題培訓25次,培訓食品安全管理員和從業(yè)人員4466人,。
“通過常態(tài)化開展‘兩超一非’問題專項整治工作,,我市食品安全形勢持續(xù)穩(wěn)定向好?!笔惺袌霰O(jiān)管局相關負責人表示,下一步將繼續(xù)保持高壓態(tài)勢,,不斷鞏固整治成果,,為人民群眾創(chuàng)造更加安全、放心的飲食環(huán)境,。
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