鄉(xiāng)音無(wú)改之“膗”
女人立世,從來(lái)更不易。
心靈手巧,幾乎是一種必須。我的親大娘、我爸的親嫂子,因?yàn)槭植磺桑U(xiǎn)些沒(méi)過(guò)得下去。
手笨,在吾鄉(xiāng)有個(gè)專(zhuān)門(mén)的詞叫“膗(chuai)”。心不靈,叫“憨”。嘴不靈,叫“肉”。手不靈,人家會(huì)說(shuō),這個(gè)女人“手真膗”。并且膗,大多是評(píng)價(jià)女人,男人手膗點(diǎn)似乎沒(méi)啥大關(guān)系,他不用捏針不用拿線(xiàn),不用和面不用做飯,誰(shuí)知道他膗不膗。
女人怎么個(gè)膗法呢?穿衣全靠手工的時(shí)代,人家的孩子襪子是襪子鞋是鞋。手膗的女人,孩子的棉襖漏棉花了也沒(méi)拆洗,拆了再套,那更考驗(yàn)手工啊。孩子的褲子都在腳踝上了還穿著,除了物質(zhì)匱乏的原因,更有做娘的手膗的原因,拿對(duì)色的布接一截子不是通行做法嗎,針腳不行啊。鞋子呢,舊鞋漏腳趾頭了,新鞋還沒(méi)做出來(lái)。從納鞋底到縫鞋幫到绱鞋,哪樣都沒(méi)有那么好做。手膗的女人,對(duì)孩子的愛(ài),如在荒煙蔓草年代,模糊到?jīng)]有著落。
穿之外,再說(shuō)說(shuō)吃。
雖說(shuō)果腹為主,但手是不是膗,做出來(lái)的飯還是不太一樣。面條搟得切得勻乎不,餃子包得俊不,饅頭顫得周正不,菜盒子“沓”得均勻不,都是粗茶淡飯日子里雪中有碳的希望、錦上有花的樂(lè)趣。
我大娘在這兩樣事情上都有點(diǎn)弱。我大爺在礦上上班,有工資的他回家后更像個(gè)大爺了??墒窍掳嗟郊?,我大娘還在灶前,鍋還是涼的。據(jù)說(shuō),我大娘連著劃了幾根洋火,都沒(méi)點(diǎn)得著柴火。柴火有點(diǎn)潮,沒(méi)點(diǎn)著太正常了。可是我的老祖母只用幾句話(huà),就勾起了本就很大爺?shù)奈掖鬆數(shù)幕?,一腳就把我大娘踢倒了。我老祖母說(shuō)的是:“膗成什么樣,三個(gè)莊五個(gè)莊都找不到這樣的!”
孩子多,要是衣服能多兩件,大的傳給小的,倒也可以。巧手都犯難,手膗的,就更別提了。我大爺有工作服,家里娘幾個(gè)就沒(méi)辦法了??蓱z身上衣正單,心憂(yōu)手膗遭人嫌。在又一次挨打后,娘家來(lái)了救兵,才在短時(shí)期內(nèi)稍微改善了我大娘的生存環(huán)境。
事情真正的轉(zhuǎn)機(jī),是我堂姐堂哥們長(zhǎng)大,能給手膗的母親撐腰了,我大娘才不挨打了,甚至慢慢還能吃上現(xiàn)成的了。
我手也膗,但有幸生在了好時(shí)代。雖然我小時(shí)候老祖母也叨叨:“那趕明個(gè)到了人家家,做啥不像啥,咋過(guò)?就算時(shí)候好了,能買(mǎi)著穿,那吃飯呢?不能頓頓買(mǎi)著吃吧。膗貨!”每憶及此,我必想到一個(gè)叫“活久見(jiàn)”的詞語(yǔ)。我的老祖母八十五歲無(wú)疾而終,閱歷不可謂不廣,但依然沒(méi)看到“頓頓買(mǎi)著吃”的時(shí)代真的來(lái)了。只要你愿意,可以不出門(mén)、不出聲,只要?jiǎng)觿?dòng)手指頭,現(xiàn)成的飯菜就端到跟前來(lái)了。手再膗,都不怕了。
然而,手膗,到底還是有些不便。
還是說(shuō)我大娘吧?,F(xiàn)在也八十多了,比當(dāng)年我老祖母擠對(duì)她的時(shí)候都老多了。她并不能緊跟著當(dāng)下這個(gè)時(shí)代,我大爺早逝后,她一個(gè)人生活,針線(xiàn)活做得自然還是不刮凈,飯菜也就那么湊合。稍微復(fù)雜一點(diǎn)的針線(xiàn)活,就得求助我媽。想吃個(gè)什么費(fèi)事的改樣的,并不是那么易得,畢竟年紀(jì)大了,還因?yàn)槌郧笾谌?,說(shuō)出去也不那么好聽(tīng)。
再說(shuō)我。我離開(kāi)家的時(shí)候,隨身帶了我媽壓箱底的手織布,當(dāng)床單。粗糙而暖和,我喜歡家織布,時(shí)髦點(diǎn)說(shuō)是能感覺(jué)到布的肌理,這肌理勝過(guò)天絲、磨毛等時(shí)尚面料和工藝。但是這塊家織布實(shí)在太貨真價(jià)實(shí)了,洗了之后嚴(yán)重縮水,長(zhǎng)寬都拘謹(jǐn)?shù)煤埽┏鰜?lái)的花褥子像是在挑釁我:不服來(lái)戰(zhàn),加點(diǎn)布縫上啊。我就只能認(rèn)慫,放了假把床單帶回去,讓我媽改造好再帶回來(lái)用。
可能巧活都讓我媽干完了,我就是吾鄉(xiāng)方言里那個(gè)“橫針不捏豎線(xiàn)不拿的手膗得跟腳丫子樣”的人。我媽給很多姑娘做過(guò)嫁衣。這兩年國(guó)風(fēng)重又流行,那些宋錦馬甲,估計(jì)我媽是看不上的,單一個(gè)布盤(pán)扣,她就能翻出很多花樣。手很膗、卻好命的屋后頭的一個(gè)老太太,隔三岔五找我媽給她打盤(pán)扣,釘在我媽純手工打造的緞子面的大襟衫上。要說(shuō)這個(gè)老太太的命運(yùn),按人生軌跡來(lái)看,原本算不上好劇本:走二道門(mén)檻,來(lái)了之后并無(wú)一男半女。但新伙伴是初婚,一輩子都很遷就她,過(guò)繼來(lái)的子女也還孝順。除了手膗,她這一生,真的沒(méi)啥缺憾。策略點(diǎn)說(shuō),她肯定有彌補(bǔ)手膗的核心競(jìng)爭(zhēng)力。
時(shí)代在發(fā)展,女人手膗已經(jīng)根本不成問(wèn)題了?,F(xiàn)在做飯實(shí)在便利,便利到你想不會(huì)做都幾乎不可能。各種神器、攻略,按部就班就能整出滿(mǎn)漢全席。穿衣也基本不靠手工了,純手工打造已屬高端定制,我等大部分都是量販?zhǔn)脚渲?。三十年河?xùn)|三十年河西啊,以前是貴人才能穿買(mǎi)的。如此這般,手膗與否,自然都可以活得精彩。
■ 劉艷萍
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