日前，記者來(lái)到埇橋區(qū)西二鋪鎮(zhèn)沈家村永盛蔬菜專業(yè)合作社,，只見茂密的葉片下,，一簇簇大小均勻、鮮亮飽滿的“三色冰淇淋”蘿卜鋪滿田埂,。不遠(yuǎn)處,，工人們分工明確、各司其職,，采收,、去纓、打包,、搬運(yùn)……一派繁忙的豐收景象,。

據(jù)永盛蔬菜專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人黃愛英介紹，“三色冰淇淋”蘿卜屬于水果蘿卜品種,，其外皮色彩豐富,，從纓子處的紫色漸變?yōu)榇渚G，再到雪白,，像層層遞進(jìn)的冰淇淋,。切開后，肉質(zhì)白里透紅,，口感甜而不辣,，因其糖分含量充足，故美其名曰“三色冰淇淋”蘿卜,。與普通蘿卜相比,，“三色冰淇淋”蘿卜口感脆甜，顏值出眾,，是市場(chǎng)上備受青睞的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品,。

“我今年種了20畝‘三色冰淇淋’蘿卜，個(gè)大飽滿,，單個(gè)重量在一斤半左右,，含有豐富的花青素，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,，自10月底上市以來(lái),，品質(zhì)和價(jià)格都相當(dāng)不錯(cuò)，畝產(chǎn)約7000斤,，深受消費(fèi)者喜愛,。”黃愛英告訴記者,，“三色冰淇淋”蘿卜是去年引進(jìn)的新品種,，為了成功種植這一優(yōu)質(zhì)品種，她專程前往山東學(xué)習(xí)先進(jìn)的種植技術(shù)，包括土壤改良,、肥料選擇,、病蟲害防控等。同時(shí),，她還與農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣部門緊密合作,，定期邀請(qǐng)專家進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)和培訓(xùn),，確保種植技術(shù)的先進(jìn)性和實(shí)用性,。

“三色冰淇淋”蘿卜的成功種植不僅為合作社帶來(lái)經(jīng)濟(jì)效益，也為當(dāng)?shù)卮迕裉峁┚蜆I(yè)機(jī)會(huì),。在蘿卜豐收的旺季,，合作社可以帶動(dòng)周邊村民10余人就業(yè)?！拔沂潜敬宕迕?，在這里上班離家近，也很方便,，平時(shí)主要負(fù)責(zé)除草,、澆水、采收等工作,，一天能賺百十塊錢,，挺不錯(cuò)的?！闭诓墒仗}卜的村民蔣銀玲說(shuō),。

“下一步，我們合作社將繼續(xù)堅(jiān)持綠色發(fā)展理念,，不斷探索創(chuàng)新,，為消費(fèi)者提供更多健康、美味的農(nóng)產(chǎn)品,。同時(shí)擴(kuò)大‘三色冰淇淋’蘿卜的種植面積,，加強(qiáng)品牌建設(shè)和市場(chǎng)推廣，提高產(chǎn)品的知名度和美譽(yù)度,，讓更多人品嘗到西二鋪鎮(zhèn)‘三色冰淇淋’蘿卜,，為鄉(xiāng)村振興注入‘甜蜜’動(dòng)力?！秉S愛英表示,。■ 記者 邵子育