靈璧縣:食安檢查進(jìn)校園 知識(shí)科普潤(rùn)心田
拂曉新聞網(wǎng)--拂曉報(bào)訊 (記者 吳智偉) 近日,,縣市場(chǎng)監(jiān)管局組織執(zhí)法人員先后到尹集中學(xué),、朝陽(yáng)中心學(xué)校、婁莊小學(xué)等多個(gè)學(xué)校,,開(kāi)展食品安全檢查,,全力守護(hù)校園食品安全底線。
檢查行動(dòng)中,,執(zhí)法人員重點(diǎn)對(duì)學(xué)校食堂及校園周邊食品經(jīng)營(yíng)單位進(jìn)行了細(xì)致排查,,重點(diǎn)查看食品經(jīng)營(yíng)許可證,、從業(yè)人員健康證明等相關(guān)證件是否齊全;食品原材料的采購(gòu)渠道,、進(jìn)貨臺(tái)賬,,嚴(yán)格核對(duì)食品的名稱、規(guī)格,、數(shù)量,、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期以及供貨者的相關(guān)信息,。并要求學(xué)校食堂嚴(yán)格落實(shí)食品原料進(jìn)貨查驗(yàn)和索證索票制度,,從源頭上把控食品質(zhì)量安全。針對(duì)校園周邊食品經(jīng)營(yíng)單位,,執(zhí)法人員重點(diǎn)檢查了是否存在過(guò)期食品,、假冒偽劣食品,仔細(xì)查看食品的包裝標(biāo)識(shí),、生產(chǎn)日期,、保質(zhì)期等信息,要求食品經(jīng)營(yíng)者嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任,,不銷售來(lái)源不明,、質(zhì)量不合格的食品。
此外,,執(zhí)法人員還走進(jìn)教室,,通過(guò)PPT、視頻和實(shí)物展示,,向?qū)W生們講解食品安全知識(shí),,科普“三無(wú)食品”“垃圾食品”對(duì)健康的危害,引導(dǎo)學(xué)生養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣,,不購(gòu)買(mǎi)“五毛食品”和路邊無(wú)證攤販的食物,。
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