農(nóng)歷五月初五為端午節(jié)，又稱端陽(yáng)節(jié),、重五節(jié)等,，是我國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日之一，已被列入世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn),。隨著端午節(jié)日臨近,，宿州城鄉(xiāng)彌漫著粽香和艾草香,。那么,，在這里過(guò)端午節(jié)，有哪些傳統(tǒng)習(xí)俗呢,？

6月2日,，市民在宿城一家超市購(gòu)買香囊。 記者 蔣幫煜 攝

在粽香中品味溫情

“端午食粽的習(xí)俗,，在我國(guó)千百年來(lái)盛行不衰,。人們一般提前把粽子包好，在端午節(jié)當(dāng)天早晨煮熟食用,。吃粽子不僅為了紀(jì)念屈原,，而且可以寄托美好的愿望?！卑不帐∽骷覅f(xié)會(huì)會(huì)員,、宿州市民間文藝家協(xié)會(huì)常務(wù)副主席王愛(ài)荷說(shuō)道。

粽子,，又叫“角黍”“筒粽”,。宿州地區(qū)包粽子主要是用河塘邊盛產(chǎn)的嫩蘆葦葉，有些地區(qū)用箬竹葉,，統(tǒng)稱粽葉,。粽子的傳統(tǒng)形式為三角形，一般根據(jù)內(nèi)瓤命名,，有紅棗粽,、肉粽、紅豆粽等,。特別是棗粽諧音為“早中”,，意在讀書(shū)的孩子吃了可以早日金榜題名，因此很受歡迎,。

端午節(jié)前,，宿城不少菜市和超市會(huì)出售新鮮粽葉。粽葉在水里泡一夜,，煮十來(lái)分鐘后,，撈出泡在清水里備用,。糯米、蜜棗洗好后,，就可以包粽子了,。先把粽葉頭部三分之一處卷成漏斗狀，放進(jìn)一勺米壓實(shí)再放兩顆蜜棗,，然后填滿糯米,，沿著漏斗的邊用粽葉一圈圈包起來(lái)，用棉線捆結(jié)實(shí),，棱角分明小巧優(yōu)雅的粽子就包好了,。除了棗粽，還可以將豆沙,、豬肉,、火腿、蛋黃等包進(jìn)粽葉,。煮熟的粽子散發(fā)著誘人香氣,，一家人圍坐桌前，互道：“端午安康”,，感受濃濃溫情,。

門上插艾殺菌防病

“端午插艾是老輩們流傳下來(lái)的習(xí)俗。今天看到菜市有賣艾條的,，我就買了一把,，分給樓上樓下的鄰居們。等到五月初五那天,，在大門上頭插兩條,，算是個(gè)意思?！奔易∷蕹菛|關(guān)的李桂蘭老人說(shuō)道,。

老人告訴記者，以前自己住在農(nóng)村時(shí),，路旁,、河邊都有艾草，端午節(jié)前一天,，拿著鐮刀割一把回家,。端午節(jié)當(dāng)天，家家戶戶都要灑掃庭院,，把艾條插于門楣上兩側(cè),，等到來(lái)年端午節(jié)才取下。那時(shí),，艾條已經(jīng)風(fēng)干,，人們會(huì)拿來(lái)做艾熏,。

“艾草具有驅(qū)寒抑菌作用，熏時(shí)產(chǎn)生的煙氣可有效抑制多種病菌在空氣中傳播,。端午插艾的習(xí)俗,，蘊(yùn)含著人們祛毒防病的美好愿望，在我市城鄉(xiāng)一直保留,?！蓖鯋?ài)荷說(shuō)，端午節(jié)也是自古相傳的“衛(wèi)生節(jié)”,，人們?cè)谶@一天灑掃庭院,，插艾條，懸菖蒲,，飲雄黃酒,，可以起到激濁除腐，殺菌防病作用,。這些活動(dòng)也反映了中華民族的優(yōu)良傳統(tǒng)。

系五彩繩祛病祈福

“在咱們這邊,，端午節(jié)當(dāng)天早上,，很多家長(zhǎng)都要給小孩的手臂上系一條五色彩繩。最近一段時(shí)間,，我們店里推出的五彩繩手鏈非常受歡迎,。有些家長(zhǎng)還要求我們?cè)谥谱魇宙湑r(shí)，加入花朵,、小動(dòng)物等造型的金飾或銀飾,。”在宿城吾悅廣場(chǎng)附近,，一家手工飾品店的店主對(duì)記者說(shuō),。

五色絲線，又俗稱五色絲,、五彩絲,。據(jù)王愛(ài)荷介紹，端午以五色絲線系臂,，曾是很流行的節(jié)俗,。五種顏色必須是青、白,、紅,、黑和黃色。在過(guò)去,，人們認(rèn)為,，這五種顏色從陰陽(yáng)五行學(xué)說(shuō)上講,，分別代表木、金,、火,、水、土,。同時(shí),，分別象征東、西,、南,、北、中,，蘊(yùn)涵著五方神力,，可以祛病強(qiáng)身，健康長(zhǎng)壽,。如今,，五色染成長(zhǎng)命縷、長(zhǎng)命鎖,、香包等許多種漂亮飾物,，制作也日趨精致，成為端午節(jié)特有的民間工藝品,。

小兒系五色彩繩也很有講究,，必須要在太陽(yáng)沒(méi)出來(lái)之前就系上，而且不能任意扯斷或丟棄,，要等到端午節(jié)后的大雨天取下,，讓它隨雨水沖走。這樣一來(lái),，煩惱,、憂愁隨雨水流走，帶來(lái)一年的好運(yùn),。時(shí)至今日,，端午節(jié)拴五色彩繩，更多的是家長(zhǎng)對(duì)孩子生活的美好祝福,。

掛鐘馗畫(huà)納福迎祥

“在民間,，鐘馗是避邪扶正的象征。端午跳鐘馗,、掛鐘馗畫(huà)曾經(jīng)十分流行,。雖然說(shuō)現(xiàn)在跳鐘馗這種民俗表演非常少見(jiàn)了，但是在我市靈璧縣，還保留著掛鐘馗畫(huà)的習(xí)俗,?！蓖鯋?ài)荷介紹。

鐘馗是古人信奉的“鎮(zhèn)宅消災(zāi),，驅(qū)邪降?！敝瘛＿^(guò)去,，每到年節(jié)喜慶日子,，人們都要張掛他的畫(huà)像鎮(zhèn)鬼驅(qū)邪。靈璧鐘馗畫(huà)源遠(yuǎn)流長(zhǎng),，繼承唐吳道子遺風(fēng),，歷經(jīng)宋、元,、明,、清傳承至今興盛不衰。靈璧鐘馗畫(huà)于2006年列入安徽省首批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)名錄?，F(xiàn)在,，人們掛鐘馗畫(huà)，主要是表達(dá)納福迎祥之意,。

在宿州民間,，還有端午節(jié)吃雞蛋的習(xí)俗。也有人在端午節(jié)時(shí)佩戴香囊,、喝雄黃酒等，多是祈福之意,，也是對(duì)傳統(tǒng)文化的一種延續(xù),。記者 王云