8月22日一大早,，埇橋區(qū)符離鎮(zhèn)尖山村養(yǎng)牛大戶胡艷就起了床,，忙著裝秸稈、拌飼料,，為棚里150頭肉牛準(zhǔn)備早飯,。

“別看秸稈干巴巴的，這可都是肉牛的‘美味佳肴’,?！焙G告訴記者，他養(yǎng)殖的肉牛品種為西門塔爾牛,，飼料主要是小麥秸稈和玉米秸稈,。今年夏收，他把附近幾個(gè)村莊的300噸小麥秸稈打包,、收儲(chǔ)過(guò)來(lái),，加工成肉牛飼料，實(shí)現(xiàn)秸稈“變廢為寶”，開(kāi)拓了秸稈利用新途徑,。

跟隨胡艷走進(jìn)牛棚,，記者看到一頭頭西門塔爾牛毛色光亮、膘肥體壯,，有的臥在向陽(yáng)處曬太陽(yáng),，有的低頭在津津有味地享受“餐食”，偶爾發(fā)出的“哞哞”叫聲與粉碎飼草的機(jī)械聲交織在一起,，奏響著鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興的“牧歌”,。

“我從2012年開(kāi)始發(fā)展肉牛養(yǎng)殖，剛開(kāi)始不懂什么技術(shù),，虧了不少錢,。”胡艷告訴記者,，創(chuàng)業(yè)初期,，他面臨著資金緊張、技術(shù)缺乏等諸多難題,，但并未退縮,。他堅(jiān)持邊學(xué)邊干，通過(guò)參加各類養(yǎng)殖培訓(xùn),、向畜牧專家請(qǐng)教,，不斷摸索實(shí)踐，逐漸積累了豐富的養(yǎng)牛經(jīng)驗(yàn),，養(yǎng)殖事業(yè)也開(kāi)始有了起色,。目前，胡艷建設(shè)了占地20畝的養(yǎng)殖合作社,，固定存欄量達(dá)到150頭,，每年銷售額超300萬(wàn)元。

“不僅技術(shù)跟上了,，現(xiàn)在政策也越來(lái)越好了,，大大增加了我們養(yǎng)殖戶的信心?！睋?jù)胡艷介紹,，肉牛要經(jīng)過(guò)將近一年時(shí)間的飼養(yǎng)才能出欄，易出現(xiàn)傷亡風(fēng)險(xiǎn),。今年初,，國(guó)元保險(xiǎn)推出肉牛特色保險(xiǎn)，他得知后也給每頭肉牛繳了90元的保費(fèi),?！坝辛吮ｋU(xiǎn)兜底,，現(xiàn)在完全不用擔(dān)心養(yǎng)牛‘賠本’了,?！?/p>

養(yǎng)牛場(chǎng)在不斷發(fā)展壯大的同時(shí)，還帶動(dòng)6名群眾實(shí)現(xiàn)就近就業(yè),?！拔以谶@工作已經(jīng)快10年了，每個(gè)月工資2000多元,，除了有穩(wěn)定工資,，家里種植的玉米、小麥秸稈還能拿到合作社賣,，讓我的收入又提高了不少?！惫と撕啦收f(shuō),。

近年來(lái)，我市通過(guò)政策引導(dǎo)和資金扶持,，引導(dǎo)支持廣大群眾發(fā)展肉牛養(yǎng)殖,，全力推動(dòng)肉牛產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，讓養(yǎng)殖戶過(guò)上了“?！比兆?，發(fā)了“牛財(cái)”，為鄉(xiāng)村全面振興添“?！眲?。“下一步,，我將把我的養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)介紹給想要養(yǎng)牛的村民,，讓更多人通過(guò)肉牛養(yǎng)殖增收致富?！焙G說(shuō),。■ 記者 彭序